Dans les zones de production caféière et cacaoyère, la plantation du bananier plantain s’étend pour devenir des champs à part entière avec le maïs comme une culture intercalaire à la première année. L’objectif poursuivi par l’ICAT/UTCC depuis 2018 dans la promotion de cette culture est de développer la filière banane plantain au Togo en diffusant les meilleures variétés pour maximiser la rentabilité et diversifier les revenus des producteurs de ces zones La structuration des acteurs par l’ICAT permet d’éviter la commercialisation « en vrac » qui a pour conséquence d’importantes pertes de produits. Actuellement au moins deux agrégateurs sont en négociation avec les producteurs pour la
finalisation des contrats d’achat de leur produit, une joie pour ces producteurs.
Ce regroupement a pour objectif de donner aux spécialistes de cette culture, des informations sur les techniques de conduite de l’exploitation, les activités post récolte et les notions de la
conservation pour un meilleur rendement bref les bonnes pratiques d’une exploitation de bananier plantain.

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Division Communication ICAT
ICAT- Unité Technique Café-cacao
Kpalimé Tél: (+228) 90 03 05 87